2009年08月25日
島村さまご家族

3,000円グルメチケットを購入していただきご家族で来くれました。
こうき君にはちょっと大人の味だったかな(笑)
もう夏休みの宿題は終わったころでしょうねっ

またご家族で遊びに来てくださいな♪
外村さぁ~ん
お久しぶりです!見ていただいてますかね?
お友達の島村さまご家族ですよぉ~
お店のホームページでも
エスポワールを利用した方々を紹介しています。
お客様やお店の雰囲気がわかると思うので、是非ご覧下さい
こちらからどうぞ → ようこそエスポワールへ
♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪
Address:熊本市花畑町13-5 バンビビル2F
〒860-0806
℡:096-356-9748
E-mail:espoir@navy.plala.or.jp
URL:http://www2.plala.or.jp/Espoir/
携帯HP:http://www2.plala.or.jp/Espoir/mobile-Home-Page/mobile-index.html
♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪
2009年08月25日
炎のクレームブリュレ


オープンから人気No.1のデザートが
このクレームブリュレです。
お店によってはフルーツやアイスが綺麗にトッピングされていますが
エスポワールではシンプルに

ただ、目の前でバーナーを使ってキャラメリゼ=焼き上げますので
なんとも言えない香ばしい香りが最高です


焼きあがったブリュレ、まずは芳ばしい香りを楽しみます。
カソナードという良質なさとうきびから作られた
ブラウンシュガーがより一層のコクと深みを感じられます。
香りを楽しみつつ、じっとガマンです

しかし、ここで待ちきれずスプーンを入れてしまうと
美味しいカレメルが残念な結果に・・・
約1分後。。。
ブリュレの表面がカリカリに固まり
美味しい「炎のクレームブリュレ」完成です

お店のホームページでも
エスポワールを利用した方々を紹介しています。
お客様やお店の雰囲気がわかると思うので、是非ご覧下さい
こちらからどうぞ → ようこそエスポワールへ
♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪
Address:熊本市花畑町13-5 バンビビル2F
〒860-0806
℡:096-356-9748
E-mail:espoir@navy.plala.or.jp
URL:http://www2.plala.or.jp/Espoir/
携帯HP:http://www2.plala.or.jp/Espoir/mobile-Home-Page/mobile-index.html
♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪