ビストロ＆ワインバー　エスポワール

ビストロ＆ワイン　エスポワール



野菜と魚介のテリーヌ

焼きなす、ホタテ、サーモンを
雪の下で越冬した甘い雪下人参でテリーヌにしました。

横に添えるのは生姜のジュレと
マスタードをアクセントにしたサフラン＆マヨネーズ

オススメのメニューですが間もなく終わりま～す( ﾉД`)ｼｸｼｸ…


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ビストロ＆ワイン　エスポワール



今夜から開催されるFIFAワールドカップ・ロシア大会
公式シャンパーニュに選ばれたテタンジェから
限定ボトルが登場

エスポワールではテタンジェ・ブリュット・レゼルブをボトルだけでなくグラスでも愉しめます
日本代表チームの健闘を祈念しテタンジェで乾杯

日本代表が勝った日はボトル価格がお得になりますよ

ソムリエ　太田信博


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デザート作ってみました
ガトーショコラ
オレンジ風味の生チョコレート
りんごのケーキ(キャビネット・プティング)

ベリー系アイスとフルーツを添えて如何ですか～


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