ビストロ＆ワインバー　エスポワール

ビストロ＆ワイン　エスポワール



高級フレンチレストランでは定番とも言える「リードヴォー」
仔牛の胸腺肉の事でプリプリな食感が溜まりません
クリーム煮にして季節のアスパラを添えた一皿に仕上げました

欧州のBSEの影響で10年以上も輸入されていなかったので知らない方も多いかと。
この機会に如何ですか～


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ビストロ&ワイン　エスポワール
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