ビストロ＆ワインバー　エスポワール

ビストロ＆ワイン　エスポワール



7月7日から今週は記念日ウィークでした
お誕生日や記念日などなど
すてきなカップルから幸せを頂き、大満足

その最後を飾ったのが、おがたサン
デザートにはホールケーキでお祝い
いつまでもお幸せに～



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こちらからどうぞ　→　ようこそエスポワールへ

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Address：熊本市花畑町１３－５　バンビビル２F　　
　　　　　　〒８６０－０８０６
℡：０９６－３５６－９７４８
E-mail：espoir@navy.plala.or.jp
URL：http://www2.plala.or.jp/Espoir/
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ビストロ＆ワイン　エスポワール



ワインラバーには涙が出るほど嬉しい
あの高級ワインがグラスで飲める

九州の飲食店ではエスポワールだけという　※2010年11月時点
世界初のワインサーバー「ソムリアート」を導入

コルクを抜かずにワインを抽出することで酸化劣化を防ぎ
いつでもボトルを開けたての
豊潤な味わいをグラスで愉しめる
夢のようなサーバー

ボトルで5万円ぐらいするワインも
なんと　グラスで提供します






今日は
オーパスワン2010
3500yen / 50ml

今回は憧れのオーパスワンです。

2010年ヴィンテージは過去最高評価を連発
パーカーさん96点とワイン専門誌が軒並み大絶賛

カリフォルニアワインが世界に誇る逸品
是非お試しを


価格もスペシャルにつき
お一人様一杯だけです



月刊誌「モコス」でも掲載されました
http://www2.plala.or.jp/Espoir/mocos.pdf



他にもグラスシャンパーニュをはじめ
10種類以上ものグラスワインを
735円から揃えております

詳しくはホームページのワインリストを　http://www2.plala.or.jp/Espoir/menu.html#drink

ソムリエ：太田信博


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7月7日の七夕に素敵な記念日
おめでとうございます

希望のラクレットも満足頂けてよかったです



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7月7日の七夕に2回目の結婚記念日
おめでとうございます

さらにお腹には10カ月の赤ちゃんが

次回は家族3人で来て下さいね。



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1回目の結婚記念日

おめでとうございま～す

いつか新婚旅行のお話聞かせてくださいね
またお待ちしています。



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大きい画像はこちらから


「この店のこの一品が食べたい」

エスポワールでは・・・
やはりラクレット・オーブン焼きデスよね～

「ハイジのチーズ」として有名なラクレットチーズを
専用のオーブンで、とろ～り溶かした絶品料理です



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オーストラリア産のキララ・メルロー2002

2003年リリースと同時に
アメリカやオーストラリアを中心に
高い評価を得たワインで
非常にコストパフォーマンスに優れています。

ただ残念なことに
有名なロバート・モンダヴィとローズマウントの
ジョイント・ベンチャーによる誕生した
ワインがゆえに
諸事情で数年しか生産されませんでした。

「キララ」とは
オーストラリ原住民の言葉で「星」を意味するとか。

エチケットには南半球で見ることができる飛魚座を
シンボルとしてフライングフィッシュが描かれています。

良く見ると星の部分が光っているでしょう。
素敵なエチケットです。


文：太田信博


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山本さん、谷口さん、前田さんからのバースデープレート
おめでとうございます

女子会っぽい感じですが、みなさん肉食です
オススメしている尾崎牛を美味しく食べて頂いてありがとうございます



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今月は有難いことにご予約を頂いて
6日、13日、20日の日曜日に営業します。

普段、日曜日しか都合のつかない方も、この機会にいかがですか

代わりに・・・
7月8日(火)　店休
7月14日(月)　店休
7月21日(月)　店休

お知らせでした～


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初めてエスポワールをご利用頂いてありがとうございます
素敵なお祝いが出来てよかったです。



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