ビストロ＆ワインバー　エスポワール

ビストロ＆ワイン　エスポワール



今宵は1994年ヴィンテージの偉大な2本が空いちゃいました。

1994　エール・ダルジャン
　　　ソムリエの太田が大好きなエール・ダルジャン
　　　シャトー・ムートンが造る白ワインとして有名。

1994　コート・ロティ・テュルク
　　　ローヌの帝王ギガルが造る三銃士の一つで
　　　生産量も少なくコレクターズアイテム
　　　となっている希少なワイン。

文：太田信博



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