2019年09月11日
本日の魚料理~イトヨリのアクアパッツァ

本日の魚料理
イトヨリのアクアパッツァ
アクアパッツァとは
ブイヨンなどのだしを使わずに
魚介類を水、トマト、オリーブオイル、白ワインなどで煮た料理で
いろいろな旨味が凝縮された味わいに仕上がります。
「本日の魚料理」の内容はシェフの気まぐれ。
内容はお尋ねください。
☆お知らせ☆
15日(日) 営業
16日(月・祝) 営業
17日(火)をお休みとさせて頂きます。
※16日は藤崎宮秋の例大祭です。
時間に余裕を持ってお越しください。
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