ビストロ＆ワイン エスポワール
ワインラバーには涙が出るほど嬉しい
あの高級ワインがグラスで飲める
九州の飲食店ではエスポワールだけという
※2010年11月時点
世界初のワインサーバー「ソムリアート」を
さらに2017年発売の「コラヴァン」を導入
コルクを抜かずにワインを抽出することで酸化劣化を防ぎ
いつでもボトルを開けたての
豊潤な味わいをグラスワインでも愉しめる
夢のようなサーバー
ボトルで5万円ぐらいするワインも
なんと グラスで提供します
今日は
シャトー・ラトゥール1998
5500yen / 40ml
全てのボルドーワインの頂点に君臨する5つの格付け1級シャトーのひとつで
ワイン好きにとって特別な存在と言われるシャトーラトゥール。
市場価格は約10万円の1998年ヴィンテージ。
グラスワインで愉しめる貴重な機会に是非。
シャトー・カロンセギュール2011
1800yen / 50ml
ラベルのハートマークが可愛い高級ボルドーワインで
「愛」を伝えるワインとして有名になったエピソードがあります。
フランス5大シャトー「シャトー・ラフィット」や「シャトー・ラトゥール」などを所有していたセギュール公爵。
全盛期とも言える18世紀にセギュール公爵が残した一言
「我、ラフィットやラトゥールを造りしが、我が心カロンにあり」
5万円も10万円もの値付けの超一流ワインと比べても
セギュール公爵は、このシャト・カロン・セギュールを愛してやまなかった事から
ハートマークのワインが誕生したとか。
なんともロマンチックですね～
オーパスワン2013
4600yen / 50ml
アメリカ・カリフォルニで最も有名なワインのひとつ。
そのオーパスワン史上最高評価の2013年ヴィンテージです。
ロバートパーカー97点
ジェームスサックリングでは100点満点でWine Of The Yearのダブル受賞の快挙❗️
ケンゾーエステイト鈴紫rindo2016
3400yen / 120ml
日本人が私財100億円をつぎ込んで最高のワインを造っている
バイオハザードなどのゲームソフトを開発・販売しているカプコンの辻本憲三氏
「世界最高峰のワインをアメリカ・ナパヴァレーで造り、世界の多くの方に愉しんでもらいたい・・・」
そんな思いと情熱に、天才醸造家ハイディ・バレットなど
世界最高のクリエイターチームが集結して創り上げた、ナパ最高のワインのひとつ
(白ワイン)ケンゾーエステイトあさつゆasatsuyu2018
2400yen / 120ml
ケンゾーエステイトが造る唯一の辛口白ワイン。
全米No.1ソーヴィニヨンブランに輝く
価格もスペシャルにつき
お一人様一杯だけです
ソムリエ 太田信博
他にもグラスシャンパーニュをはじめ
10種類以上ものグラスワインを
880円から揃えております
詳しくはホームページのワインリストをご覧ください
★ホームページ新しくなりました
http://www.bistro-espoir.com/
★LINE公式アカウント
http://nav.cx/e0MDMJi
★Facebook
https://www.facebook.com/espoir2006
★Instagram
https://www.instagram.com/bistro_et_vin_espoir/
★☆★★★☆★★★☆★★★☆
★
ビストロ&ワイン エスポワール
Address：熊本県熊本市中央区花畑町13-5 バンビビル2階
Tel：096-356-9748
Mobile：090-4846-1064
E-mail: info@bistro-espoir.com
URL:
http://www.bistro-espoir.com/
★☆★★★☆★★★☆★★★☆
★