10月1日は日本酒の日　「ひやおろし」の美味しい季節ですね

ビストロ＆ワイン　エスポワール




「ひやおろし」とは
春先にできた新酒を
暑い夏の間に、ひんやりとした蔵で熟成をさせ
秋の到来とともに楽しむ日本酒の事

豊穣の秋にふさわしい
穏やかで落ち着いた味わいを愉しめます

エスポワールでは
フランス国内向けに販売している貴重な日本酒があるんですよ～

アンリジロー×満寿泉シェーヌ・ダルゴンヌ
詳しくはこちらから
↓
http://espoir.otemo-yan.net/e471591.html

ちなみに、以前は10月から翌年3月までを酒造りの季節としていた為に
酒造年度は10月1日から始まっており、酒造りの元旦として祝う習慣があったとか。
※現在は7月～翌年6月までに改められている。


ソムリエ　太田信博


他にもグラスシャンパーニュをはじめ
10種類以上ものグラスワインを
880円から揃えております

詳しくはホームページのワインリストをご覧ください
★ホームページ新しくなりました
http://www.bistro-espoir.com/

★LINE公式アカウント
http://nav.cx/e0MDMJi


★Facebook
https://www.facebook.com/espoir2006

★Instagram
https://www.instagram.com/bistro_et_vin_espoir/

★☆★★★☆★★★☆★★★☆★

ビストロ&ワイン　エスポワール
Address：熊本県熊本市中央区花畑町13-5 バンビビル2階
Tel：096-356-9748
Mobile：090-4846-1064
E-mail: info@bistro-espoir.com
URL: http://www.bistro-espoir.com/

★☆★★★☆★★★☆★★★☆★