世界一のビール

ビストロ＆ワイン　エスポワール




クラフトビールって知っていますか
小規模生産者だからこそできる、こだわりの製法で
酵母が生きている出来たての
フレッシュな味わいを愉しめるビールのことです

大手メーカーのビールは加熱殺菌やろ過をすることで
品質は安定し大量生産を可能としますが
美味しい味わいが失われているのです。

エスポワールでは

「大山Gビール　ヴァイツェン」

イギリスで開催された世界一のビールを決めるコンテスト
ワールド・ビア・アワードで大山Gビールが
Wheat Beer世界最高峰のタイトルを獲得しました

Wheat Beerとは小麦ビールまたは白ビールと呼ばれ
大麦麦芽に加えて小麦麦芽を使用した上面発酵ビールで
バナナのようなフルーティーな香り、苦みの少ない味わいです。

喉越しではなく
香りと味わいを愉しむビールはいかがですか


ソムリエ　太田信博


他にもグラスシャンパーニュをはじめ
10種類以上ものグラスワインを
880円から揃えております

詳しくはホームページのワインリストをご覧ください
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