オレゴン州のピノノワール

ビストロ＆ワイン　エスポワール



「オレゴン・ピノノワール」がグラスで飲めますよ

と言っても、オレゴンのピノノワールってあまり認知度がないですよね

オレゴン州にピノノワールが植えられたのは約44年ほど前。
非常に歴史の浅いところですが
今や世界に認められる産地となり
「アメリカ大陸のブルゴーニュ」とか「ピノノワールの聖地」
とまで言われるようになりました


しかもワイングラスで有名なリーデルにも
「オレゴン・ピノノワール」のグラスがあります。
実は産地名とブドウ品種名の両方が名前になったグラスは
このオレゴン・ピノノワールが初めてだったそうです


そんなオレゴンのピノノワールを愉しめる2本をセレクトしました


★ウィラメット・ヴァレー・ヴィンヤーズ
　　　数々のコンテストで全米No.1の栄冠に輝き
　　　雑誌ワイン王国でもベストバイ★★★★★を獲得。
　　　まさにエレガンス！　ブルゴーニュ風の気品を感じます。


★ソーコル・ブロッサー・デリニア300
　　　アメリカのピノらしく肉厚でぶどうの熟した甘みを感じる。
　　　ヒュー・ジョンソン氏はブルゴーニュの最高級ワイン
　　　ロマネ・サンヴィヴァンに匹敵すると褒め称えたとか。


2種類のピノノワールは全く対照的な味わいです。
さらに、ウィラメットは大規模な生産者
そして、ソーコルは家族経営の小さな造り手。

でもともに、ピノノワールのプロファイルを感じさせてくれるワイン
是非お試しを

2種類ともグラスでご用意しています。
可能な限り「リーデルのオレゴンピノノワール」でご提供しますが
グラスに限りがありますのでご容赦ください


他にもグラスシャンパーニュをはじめ
10種類以上ものグラスワインを
735円から揃えております

詳しくはホームページのワインリストを　http://www2.plala.or.jp/Espoir/menu.html#drink

ソムリエ：太田信博