フランスの梅酒？

ビストロ＆ワイン　エスポワール

八百屋さんをのぞくと
梅酒用の青梅がちらほら店頭に並び始めています。

季節感のない梅酒ですが、原料となる梅は今が旬なんですね。



フランス版の梅酒が登場！

南仏で育った「 Golden Japan 」と呼ばれるプラムを
ブドウのスピリッツに漬け込み、仕上げにオーク樽で
熟成させて作ったもの。
すなわち、フランス版の梅酒です。

梅雨のジメジメした季節にはソーダ割りが美味しいですよ。


お店のホームページでも
エスポワールを利用した方々を紹介しています。
お客様やお店の雰囲気がわかると思うので、是非ご覧下さい
こちらからどうぞ　→　ようこそエスポワールへ

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